ベランダ菜園じゃないかもしれぬ菜園

今年はでっかい鉢にバジル＋ルッコラとかバジル＋イタリアンパセリとか
一緒に育ててみてるのだが


このイタリアンパセリの組み合わせは失敗かも。
イタリアンパセリが元気すぎてバジルが他の鉢より育ってない。
てか写真を見ても、あきらかにイタリアンパセリうざい。笑

しかし、イタリアンパセリってなかなかたくさん消費するものじゃないし・・困ったな。

去年も苗を買ってきて育てたけど、イタリアンパセリっていうやつは
もしかしてとても強いハーブなのかな。
育てやすいことは確かです・笑

去年も小さめの鉢に放置しててもワシﾜｼ育ったし。
ちょとバジルが可哀相だし、空いてる小さい鉢にイタリアンパセリを移植しようかな。

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紫蘇は種から育てた3株と買ってきた1株の計4株。
どれも元気に育ってる。




3〜4日に一回ぐらい、でっかい葉っぱが6〜8枚は取れる。
夏にはもっとワンサカ取れるだろう。

好きなので、わしわし食べる。
今日は大根とサラダにしたよ。

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こないだ摘心したバジルもちゃんと育ってるよ。
たまに摘んでパスタや何やら、料理に使ってる。
そろそろピザも作りたいな！

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ひょろひょろだけど育ってる。



ツルみたいにどんどん伸びてる。

しかし売ってるようなクレソンにはまだまだ遠い！

と、ネットで調べたら水辺で育つ植物らしい。
私、逆に水少なめにしてたλ......
明日からお水をたくさんあげよう。
強い日差しにも弱いらしい。紫蘇（買ってきた株）と同じ鉢に入れて失敗したか！

そろそろ先っぽを摘んで食べてみようかな。

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買ってきた苗の紫蘇。元気元気。



種から育てた三株も元気！
こないだたくさん摘んで食べちゃったけどまたでかくなってきたﾌﾌ。

お水不足っぽかったので、写真をとった後にお水をあげた。

紫蘇はほんとに手間が掛からず、ほんと便利だ！

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元気元気。



でも、大きい鉢に一株（バジルと混合）のがとっても元気。
大根の葉っぱみたい。
そろそろ摘んでサラダにしようｖｳﾋｖ

やっぱり大きい鉢の方が育ちが良い。（うちでは。）
室内栽培だし、欲張らないでちょっとずつ、が良いのかな。

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放置してても育つ育つ。


一緒の鉢のバジルが迷惑そうだ。笑
料理にちょっと添えるとｵｻﾚ気分になれるので（笑
とっても便利に使ってます。

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うちのバジルはヒョロヒョロのもやしっ子。
こういうのを「徒長してる」って言うのかな？？

と、うちの6本を全て摘心。





摘心した部分はとりあえず二つ残して、あとは食べましたｖ

これも種から育てたのだと思うと、良く育ったなーと可愛くなるのであった。

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買ってきた紫蘇＠88円。
もう既に元は取れたぞﾌﾌ・・・


今年の夏は任せたぞ！

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買ってきた紫蘇一株はもう２回ほど料理に活用。
すでに元は取れたど。
一昨日ぐらいに和風バーグのトッピングに使ったから貧相になってるねｗ



種から蒔いて育ったのも元気。


葉が大きくなってきたので、重ならないように均等に配置しなおした。

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バジルも順調。


種から育てたのがここまで！嬉しい。



六株あるうちのこれが一番元気。
もう使えそうｳﾋッ

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葉っぱが縮れてきて、それらしくなってきた気がする！
まだ食べない。

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なかなか育ちが遅いのですが、それでもちょっとずつは大きくなってます。
もしかしてニラみたいに一年目は食べられないのか？（汗
ちょと調べてみよう。

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大きくなってきたので、少し間引いてみた。
（間引いた分はもちろん食べたｖゴマ風味でピリッとして美味しい！）



こっちの白い鉢のは全然成長しない。
土が悪いのか・・様子見て、抜いて違うものを育てるかも。



バジルと一緒に三株移植。
が、移植に失敗したか、二株がヘナ〜っとなってしまった。
様子見て抜いて、また種を蒔くかも。

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そんなにたくさん育てられないので
元気なバジルを残してあとは料理に使った。

残したのは


ルッコラの鉢の一株



ルッコラと混ぜて三株（隣あわせのがたまたま？元気が良かったので一緒に育ててみる）



イタリアンパセリと混ぜて二株

選ばれしバジル合計六株。
育ち具合を見てまた減らすかも。

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